아내가 건강해야 남편이 일찍 귀가한다

1. 누에의 가루는 여성의 생식기능을 강화한다

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누에는 아득한 옛날부터 인간에게 유효하게 이용되어온곤충으로서 현재도 양잠지대에서는 실크의 원료로만이 아니라 약용, 식용에 이용되고 있다. 예를 들면 중풍의 후유증 회복에 잠사(蠶砂 누에의 똥)를 정종에 담갔다가 햇볕에 말려 빻은 분말을 복용하는 따위이다.

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크롤로필(엽록소), 즉 뽕잎차의 익스트랙트를 마시는 효용과 비슷하겠는데 류머티즘 관절염에도 듣는다. 또 경화병으로 죽은 백강잠(白彊蠶)은 똑같은 효과에다가 여성의 생식기능도 강화하므로 더욱더 귀중하다. 누에의 인체 효용을모르는 도시인에게는 미신 속설로 받아들이기 쉽겠지만, 부신피질(副腎皮質)에 작용하는 데 주목한 현대의 중국에서는정부의 후원으로 백강잠을 인공적으로 양산하고 있다.

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중풍 후유증인 고통스러운 언어장애, 반신불수에 광명을던져 주려는 시도이다. 우리나라에서도 옛날부터 그러한 약리 연구를 한 사람들이 있었지만, 근대화에 따라 이러한 전통은 자취를 감춘 것 같다.

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그리고 기호에 따르는 것이지만, 성충인 나방은 비길 데없는 강정약이다. 센 불에 구워서 떡쌀가루와 꿀을 반죽하여 콩알만 하게 만들어 햇볕에 말린다. 곧바로 효험이 있고오랫동안 복용하면 스태미나 인간이 된다.

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2. 갱년기증상에 산수유(山茱萸)열매

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이명증, 정신불안, 불면증 따위의 갱년기 증상을 고치고,심신을 발랄하게 만드는 층층나무과(科)의 산수유 열매는기호에 따라 달리 제조해 먹으면 더욱 효과적이다. 술을 싫어하고 단것을 좋아하는 사람은 말려서 씨를 제거한 열매10g을 같은 양의 흑설탕과 버무려 잼처럼 만들어 먹는다.애주가는 소주 1.8리터당 200g 및 꿀이나 설탕을 같은 양으로 넣어 1개월 이상 담근 술을 마신다.

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양쪽 모두 효능이 뛰어나 불쾌증상이 낫는 것뿐이라면 별것 아니지만 자양, 강장성분인 사과산(酸), 주석산(酒石酸)그밖의 작용으로 회춘에 경이적이다. 약용주는 저녁식사 때 한 잔, 잠자리에 들기 전에 한 잔정도. 잼 쪽은 하루에 세 번 정도 적당하게 먹는다. 예를 들면 아침에 토스트에 발라 먹어도 되는 것이다. 장년기 비즈니스맨이나 여성에게도 좋다. 달콤새콤해서 맛도 좋다.

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중국에서는 본래의 주효능은 임포텐츠, 빈뇨(頻尿), 심한잠꼬대나 이를 가는 습관, 식은땀의 치료제였는데, 그런 것에는 너무 신경쓰지 말고 노화를 지연시키는 약용 과일로 생각하고 즐기는 것이 좋을 것 같다.

 

황금색 꽃이 아름답고 가을에 빨간 열매를 맺는다. 산야에서 직접 줍는다는 것은 어렵고 수입품을 사들이는 것이빠르다. 중국 본토에는 많이 있다. 중국의 오래된 고서에도 그 이름이 나타나는데, 예를 들면 단식을 하는 선인들이 신기(神氣)를 기르기 위해 산수유열매를 먹었다고 쓰여 있다. 열매만으로는 떫고 시어서 도저히 그냥 먹기는 어렵다. 따라서 술이나 잼을 만들어 먹는것이 바람직하다.

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3. 우슬(牛膝)은 불감증에 특효

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지루한 장마에 지지 않는 부부 화합의 '우슬면'은 남성뿐만이 아니라 여성에게도 성욕을 북돋우는 스태미나식이다.

우슬은 참비름과(科)의 약용 야초이다. 전립선 비대나 당뇨로 인한 현저한 성기능 저하, 신경성인 심한 조루에 효과가 있다. 여성에게는 통경(通經), 불감증 치료, 갱년기 장애의 극복에 효력이 있다.

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풀숲을 걸으면 옷에 씨가 달라붙는데, 그것이 바로 우슬로서 뿌리를 말려서 사용한다. 줄기가 네모지고 마디가 둥글게 튀어나와 있다. 그 모양이 마치 소의 무릎과 같아서 우리나라에서는 쇠무릎지기,즉 우슬이라 부른다.

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무릎이나 허리의 관절통에 효력이 있는 것은 강한 정혈작용 때문이고, 주효능은 회춘이라 생각해도 된다. 이른바 화합면에는 말린 우슬뿌리 10g을 넣는다. 이것이 두 사람의 1회 양이다.

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큰 솥에 물을 가득 붓고, 헝겊에 싼 우슬과 토막낸 닭고기300g을 넣어 끓인다. 구할 수 있으면 붓순나무(팔각(八角))한 토막을 첨가한다. 내용물이 두 사발 정도로 달여졌을 때, 관수(觀水 국수를 만들 때 가루에 섞는 천연소다수)로 반죽한 국수를 넣고건져내기 직전에 인삼, 마늘, 피망, 굵은파, 콩나물을 넣고끓인다. 간장과 소흥주로 간을 맞춘다. 이 때 참기름을 잊지않도록.

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이상은 어디까지나 기본형이므로 기호에 따라 재료를 약간씩 가감할 수 있다. 우슬을 싼 헝겊은 면을 넣기 직전에 건져낸다. 버리기 아까우면 목욕물에 넣어 사용한다. 언제 먹어도 상관없지만, 야식을 권하고 싶다. 효과는 즉 효성인데 임신중의 여성은 먹지 않는 것이 좋다.

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4․ 냉증,빈뇨증(頻尿症)에 특효인 한랭지의 필수식 부추

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백합과의 약초인 부추는 몸을 따뜻하게 만드는 강장작용으로 유명하고, 서서 오줌을 누면 고드름이 되는 중국 동부에서는 없어서는 안될 채소이다. 냉증, 빈뇨, 야뇨, 요통, 감기, 복통 등 응용범위는 매우 넓다.

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일반적으로는 부추무침, 부추튀김, 부추교스(餃子), 부추죽을 만들어 먹는데, 약간 특수한 처방도 알아두면 편리하다. 예를 들면 감기에는 부추와 생강의 즙을 한 컵 마시면 씻은 듯이 낫는다. 혼합률은 같은 양으로 이용하면 힘 안들이고 만들 수 있다. 복통과 야뇨에도 똑같이 효과가 있다.

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부추씨는 요통, 유정(遺精), 빈뇨에 사용한다. 30알을 씹어서 물로 삼키는 것이 간편하다. 오줌이 나오지 않는 것도 곤란하지만, 너무 자주 화장실에 가는 것도 부자연스럽다. 원인 검사 따위는 제쳐 놓고 이것으로 완치된다. 그리고 이 용법이 일종의 미약(媚藥)이 된다는 것은 그다지 알려져 있지 않다. 이 경우는 술이나 소금물로 복용하는 것이 어떤 이유인지는 모르나 효력이 더 있다.

 

지금까지 심한 통증으로 고생하던 허리가 시원스럽게 펴지고, 요부내의 여러 생식기관에 활력이 넘친다. 신선한 피가 통한다. 희고 조그마한 부추꽃은 청초한데, 가을이 되면 열매에 검은 씨가 여섯 개 맺힌다. 마력이 숨어 있는 것이 틀림없다고 해서 오랜 세월에 걸쳐 약효를 추구한 중국에서 이러한 효능이 발견되었다.

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검은 씨를 말려서 그냥 씹어 먹는 것이 이상적이다. 하지만 이가 없는 노인들이 복용할 때는 한 컵 정도의 물로 달여서 마신다. 약간 성가실 뿐 약효에는 변함이 없다. 뜰 옆에 많이 번식하면 뿌리째 뽑아 잘 씻어 하루쯤 햇볕에 말려 간장에 담그면 별미 반찬이 된다. 하반신에 힘이 넘친다. 된장조림도 해 먹을 수 있다.

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5. 혈압, 갱년기에 부부 함께 목단피(牧丹皮)

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백화의 여왕이란 대접을 받는 모란은 뿌리의 껍질을 목단피라 하여 여러 가지 약용으로 쓰인다. 목단피 5g을 달여서 고혈압, 요통, 관절염, 갱년기증상의 치료에 하루 3회로 나누어 마신다. 따라서 여성 전용약처럼 여기고 있지만, 사실은 그렇지도 않다.

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고혈압으로 안절부절, 게다가 변비 때문에 치질이 악화일로를 걷는다는 남성에게도 특효이다. 즉 중년 부부의 보건약이다. 신경을 안정시키고 혈액을 정화하는 힘이 몹시강하다. 중국 의서에서 '뱃속의 혈과(血塊 핏덩어리)를 내린다'고 기록되어 있듯이, 하반신의 수호신이다.

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이것을 배합한 대황목단피탕(大黃牧丹皮湯)은 복용량 조절로 맹장을 수술하지 않고 치료한다. 하지만 아마추어요법은 무리이다. 만일 집안에 맹장염이 많이 발생하는 경향이 있다면, 목단피를 달인 약으로 예방토록 한다.

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맹장염(충수염)의 병리 구조는 현대의학에서 100% 해명되고 있다지만, 이것 하나만은 아직 규명되지 않고 있다.

예를 들면 통속적으로 말하는 '갑작스런 맹장'은 운동경기에서 신기록을 수립한 직후나 가까스로 왕좌에 올랐을 때에 흔히 발생한다. 그러나 목단피의 도움을 받고 있으면 그런 일은 겪지 않아도 된다. 임신중인 여성은 복용하지 않도록 한다. 문자 그대로 뱃속의 핏덩어리를 내리는 것이므로 삼가해야 한다고 의서에서 밝히고 있다. 산후의 정혈에 이용하는 것이 좋을 것이다. 뜰에 5년쯤 지난 모란이 있으면 늦가을이 채취기이므로 준비를 하도록 한다.

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캐낸 뿌리를 물로 깨끗하게 씻는다. 칼로 껍질을 벗겨 10cm 정도로 토막을 내어 햇볕에 말린다. 타로(taro) 토란처럼 깜짝 놀랄 정도의 거근(根)이다. 집에 없으면 한약방에 가면 구할 수 있다. 또 집에서 만들 경우, 껍질을 벗긴 속은 목욕물에 넣으면 치질 치료에 효과가 있다.

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6. 손오공도 탐식한 백약의 과일 복숭아

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복숭아는 중국에서는 장수의 선과(仙果)로 여겨지고 있는데, 과일의 살뿐만 아니라 잎, 꽃, 씨 모두 애용되고 있다. 과일의 살만으로 선과라고 성급하게 해석한다면, 이렇다할 특수 성분도 없으므로 불확실하고 의심스러운 결론이 나오고 만다.

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예를 들면 씨는 생약명 도인(桃仁)'으로서, 생리불순, 고혈압, 뇌출혈, 변비에 사용하는 중요한 약재이다. 흰 꽃봉오리 '백도화(白桃花)는 이뇨에 쓰이고 잎은 피부질환과 미용을 위한 목욕 약재로 유명하다.

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역시 고대로부터 생식의 심벌로 여겨진 복숭아인만큼 그만한 가치를 지니고 있다.

희대의 호색 원숭이 손오공은 복숭아와 인삼을 탐식했다. 그들『서유기』의 일행이 건넌 황하 상류에 가까운 퉁텐허(通天河) 근방이 원산지인데, 우리나라에 들어온 역사는 오래되었다. 세포의 신진대사를 촉진시키는 약용 과수라고 한다.

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특히 씨는 체내의 불필요한 물질을 체외로 배출하는 작용을 하여 중국 민간에서는 생리불순이나 산후에 5g 정도의 분말을 하루의 정량으로 하여 온수에 타서 마신다. 고혈압이나 심한 변비를 수반한 경우에는 동양의학의 처방에 따른 '도핵승기탕(桃核承氣湯)’이 유명하다.

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씨 5g, 육계(肉桂)와 감초가 각 1g, 대황(黃) 3g, 천연의 함수 황산(含水黃酸) 나트륨 2g이 조제의 기본이 된다. 여성뿐만 아니라 '고혈압에는 이것이다' 하고 타의 추종을 불허하는 것으로 여러 증상을 억제하면서 분방한 성생활을 하는 실업가도 있다.

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복숭아와 같은 장미과인 살구씨에는 남녀의 정욕을 자극하는 기묘한 작용이 있는 것도 사실이지만, 남용은 삼가하는 것이 좋다. 강하기 이를 데 없다.

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7. 불임증에는 닭발과 계관(鷄冠)

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중국 남부에서 말레이시아 반도에 걸쳐서, 플레이보이들 사이에 '팔보진(八寶珍)을 좋아하는 여자는 건드리지 말라'는 말이 있다.

이것을 먹는 여성은 수태하기 쉽다. 아이를 원하는 여성이 먹는다. 조심을 해야 한다는 뜻이다. 따라서 자식을 원하는 부부에게는 더할 나위 없는 약용 스프라 할 수 있다.

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주재료는 닭발과 계관(닭의 볏). 닭발의 노랗고 딱딱한 부분과 닭의 붉은 볏을 사용한다. 이밖에 당귀, 천궁, 복령, 육계, 작약, 맨드라미 등 합계 8가지 품목으로 닭집과 한약방에서 일괄 구입이 가능하다.

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모든 재료를 천으로 된 자루에 넣어 스프를 만들고, 발과 계관은 넉넉한 참기름으로 갈색이 되도록 볶아서 넣고 보글보글 끓인다. 1주일에 1번 정도 복용하면 충분하다. 오랫동안 복용하면 속된 말로 여자가 '1년내내 배가 빌 날이 없는'상태가 된다.

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남성으로서는 기뻐야 할지 슬퍼해야 할지 모를 일이다. 임신율이 대단히 높아진다. 그러나 임신을 하면 복용을 중단해야 한다. 임신중에 성교 빈도가 많으면 모체에 해롭기 때문이다. 결혼을 앞둔 처녀도 몸의 발육부전에 사용하면 효과가 크다. 또 냉증, 생리불순, 변비, 부스럼 따위는 몇 차례 마시면 금방 낫는다.

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팔보진은 이처럼 효능이 놀라운데 여덟 가지 품목을 갖추는 것이 힘들다. 스프를 끓이는 것도 귀찮을 경우에는 손쉽게 만드는 방법도 있다.

닭발을 참기름으로 튀겨서 소금을 뿌려서 먹는다. 홍콩에는 그와 같은 전문점이 있어 여성들이 모여들고 있다. 매일 먹으면 많은 효과가 있다. 하지만 진심으로 임신을 바라거나 불감증을 고치고 싶다면 역시 팔보진 스프가 제일이다. 갱년기의 여성이 복용하면 다시금 연정을 느끼게 된다.

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8. 입덧 예방, 스트레스 해소에 축사인(縮砂仁)

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안산(安産)의 묘약 축사인은 임부(姙婦)의 입덧 예방에도 효과가 있다.

진통 완화에도 효험이 있는데 방향(芳香)이 강한 씨를 사용한다. 신경의 침정(沈靜) 효과가 있기 때문에 스트레스성설사를 비롯해서 신경성위염, 욕지기 (헛구역질), 소화불량에 응용된다. 임산부의 사용은 신비한 생식작용과 관련하는것이므로 자기 방식대로의 사용은 삼가하고, 담당의사와 상담하는 것이 무난하다.

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축사인은 생강과 장뇌를 합친 것 같은 향기가 있어서 마늘 따위의 입냄새가 없어진다.

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타원형의 붉은 열매가 달리는데, 이것으로 약용주를 담그는 예도 있지만 맛은 별로 없다. 따라서 생약 처리된 축사인을 이용하는 것이 보통이다. 위염으로 인해 간혹 구역질이날 때 특효가 있다. 구역질을 멈추게 하는 약은 이밖에도 많지만 거의가 너무 독해서 위가 상할 염려가 있지만, 축사인이라면 안심이다. 빈발하던 통증이 썰물처럼 물러가고 원기가 되살아난다.

 

'사인', '축사'라 불리우는 경우도 있다.

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9. 부인병의 영약 평봉초(萍蓬草)

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평봉초는 수련과의 식물로 천골(川骨) 또는 개연꽃이라고도 한다.

강이나 늪에 자생하는데, 꼬불꼬불한 뿌리가 자란다. 잎이 마른 겨울철에 캐기 쉽다. 남자에게는 강장, 강정, 여성에게는 부인병 전반에 걸친 영약으로 알려져 있다. 사춘기에서 갱년기까지의 복잡한 생리 시스템을 원활하게 한다.

 

그래서 민간 부인약의 기초를 이룬 역사는 오래된다. 그리고 남성쪽 약효인데, 임포텐츠를 고치는 강정제로 알려져있지만, 아마도 특수한 알카로이드 성분에 의해 효과는 있겠으나 현재로서는 꼭 그렇다고 확신은 할 수 없다.

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강장 효과에 대해서는 잘 알려져 있다. 또 가벼운 음경 탈구(陰莖脫臼), 격렬한 경기 따위에서의 타박상에는 뿌리를갈아 밀가루와 반죽해서 붙이면 잘 낫는다. 캐낸 뿌리를 깨끗하게 씻어 적당한 크기로 잘라서 쪼개어 햇볕에 말린다.하루에 10g 정도 달여 마시는 것은 괜찮지만, 이전에 갱년기 장애로 조급해진 여성이 얼씨구나 하고 한꺼번에 많이마셨다가 위장 장애를 일으킨 적도 있었으므로 전문가와 상의해서 복용하는 것이 좋다. 독초는 아니지만 남용은 금물이다.

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여름에 노랗고 예쁜 꽃을 피우는데, 식물학자의 말에 따르면 이 다섯 잎의 꽃은 꽃같이 보이지만 꽃이 아니고 꽃받침이라고 한다.

따라서 내부 한가운데서 바깥쪽으로 젖혀져 있는 것이 진짜 꽃이다. 관상용으로도 좋으므로 만일 집에서 기른다면 그런 상식쯤은 알아두는 것이 좋을 것이다. 정혈작용이 인지된 약용식물이므로 남녀 모두가 복용하여 체내의 나쁜 피를 없애도록 한다.

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10. 냉증에 특효인 하수오(何首烏)뿌리

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병적인 냉증으로 항상 위장이 약하고 몸의 상태가 좋지 않은 사람은 떡에 특제 감미료를 묻혀 먹으면 낫는다.

하수오 뿌리와 검은깨, 흑설탕을 소량의 정종으로 반죽해서 냄비에 넣고 걸쭉해질 때까지 끓인 다음 불을 끈다. 이것을 인절미와 같은 찰떡에 묻혀서 먹는다. 손발의 끝까지 따뜻해지고 아침까지 숙면할 수 있다.

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원기가 되살아난 후에도 수시로 먹고 가벼운 운동을 하면 냉증과 영원히 작별한다. 냉증은 만병의 근원이다. 하수오의 뿌리는 새싹뿌리라고 하는데 중국에서는 불로 강장의 장수약으로 널리 알려져 있다.

 

한편 우리나라에서의 평가는 찬반 양론으로 갈라져 있다. 요구 수준을 너무 높게 잡는 것도 생각해볼 일이지만 이용방법에 따라 특효를 나타낸다. 그 일례가 특제 팥속이다. 고대 중국의 한나라 영제(靈帝)가 즐겨 먹었다는데, 그가때까지 떡은 가난한 사람이 먹는 것으로 되어 있었으나 그 이후는 너도나도 먹기 시작했다.

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흑설탕은 당시에 없었고 석밀 (미정당(未情糖)을 사용한 것 같은데, 효과에는 차이가 없다. 회춘 비타민E와 B1, B2를 듬뿍 함유한 흑깨와의 배합도 그럴 듯하다. 콜레스테롤을 제거하고, 탈모와 전립선 비대, 위장병 예방을 하는 흑깨와 하수오뿌리의 배합은 얄미울 정도의 효과를 낸다.

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혈액순환을 원활하게 하고 오래된 변비까지 낫는다. 떡만으로도 몸이 따뜻해지는데, 특제 팥속까지 넣어서 먹으면 효과 만점이며 소화가 잘되므로 야식에 좋다. 이것이야말로 장수식이라 할 수 있다.

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11. 빈혈, 산후의 회복식에 조기의 부레와 김

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어표(魚鰾 조기의 부레)와 자채 (김)로 만든 스프는 빈혈, 강정, 산후의 회복식으로 최고다. 옛날 중국에서는 특권 계급의 전용물이었지만 지금은 그렇지도 않다. 닭국물의 윗물을 떠서 다른 냄비로 옮기고 말린 조기 부레와 김을 넣어 모두 원형이 없어질 때까지 달여서 마신다. 간은 소금과 간장으로 한다.

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원기가 날 뿐 아니라 요통, 치질의 통증이 멎는 신비한 스프이다. 오랜 옛날부터 해조(海藻) 의학이 발달한 중국에서 개발된 치료식이지만, 재료 그 자체는 우리나라에도 많아서 만들기 편리하다. 조기는 농어목(目) 동갈민어과(科)의 대중어류로서 서해에서 많이 잡힌다. 사계절 언제나 식탁에 오를 수 있지만 겨울철에 특히 인기가 있다.

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부레를 깨끗하게 씻은 후 햇볕에 말린다. 중국에서는 약방에서 팔고 있지만 우리나라에서는 드문 것 같다. 약방에 없으면 집에서 직접 만든다. 김은 구하기 쉬우므로 불에 구워 독특한 맛과 향기를 즐기는 것이 우리들 식습관인데, 간혹 스프를 만들어 먹는 것도 별미이다.

 

중국에서는 김을 왜 자채(紫菜)라고 할까? 보라색 김은 오래된 것이란 말도 하는데, 해안선은 길지만 내륙부가 넓은 중국은, 옛날에는 유통에 많은 시간이 걸려 그렇게 된 것이다. 또 귀중한 약재였기 때문에 장사치들이 값싼 대용품을 쓴 행적도 짐작할 수 있다. 그러므로 질이 좋은 김과 조기의 부레를 골라 맛있는 스프를 만드는 것이 포인트이다.

인체 흡수율이 높고 빠르다. 배에 힘을 주지 못하는 만성변비인 사람에게 안성맞춤의 의료식이다.