◎ 식체

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1. 일반 식체

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▣ 좁쌀, 소금

음식을 먹고 체해서 열이 오를 때 쓴다. 좁쌀과 소금을 3:1의 비례로 섞어서 1~2일간 두었다가 불에 볶아서 가루를 내어 한 번에 한 숟가락씩 하루에 세 번 먹는다. 묵은 좁쌀을 쓰는 것이 더 좋다.

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▣ 백반​

아무 음식에나 체했을 때 쓰면 좋다. 더운 물 1ℓ에다 백반 10~20g 을 섞어서 한 번에 한 숟가락씩 하루에 여러 번 먹는다.

 

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▣ 삽주 뿌리, 아가위

삽주 뿌리를 쌀뜨물에 하룻밤 담갔다가 다시 뜨물을 갈아 부어 하루 동안 더 담가둔다. 그런 다음 껍질을 벗기고 말려서 가루 낸다. 아가위는 그늘에 말려서 가루 낸다. 이것을 삽주 뿌리1, 아가위 2의 비례로 섞어서 한 번에 2~3g씩 하루에 세 번, 밥먹기 30분 전에 먹는다.

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▣ 두나무 뿌리

● 두나무 뿌리를 8~9월에 캐어 물에 깨끗하게 씻어서 잘게 썰어 짓찧은 것 500g 에 물을 1.5ℓ 정도 넣고 절반이 될 때까지 달여서 깨끗한 천에 짠다. 이것을 한 번에 5∼10㎖씩 넣고 달여서 하루에 세 번, 밥 먹기 전에 먹는다. 동쪽으로 뻗은 뿌리를 쓰는 것이 더 좋다.

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▣ 흰나리 뿌리, 설탕

음식에 체하면 흰나리 뿌리 80 g 과 설탕 100g에 물 500㎖를 넣고 달여서 하루 세 번에 나누어 밥 먹기 30분 전에 먹는다.

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▣ 범부채 뿌리

범부채 뿌리를 말려서 보드랍게 가루 내어 한 번에 2g씩 하루 세 번, 밥 먹고 30분 후에 먹는다.

● 범부채 뿌리는 담을 삭히며 변비를 치료하고 해독 작용을한다.

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▣ 배, 조이삭

#식체 로 열이 나면서 가슴이 답답하고 갈증이 심할 때 쓰면 좋다.

배 꼭지를 따고 배 속을 파 버린 다음 조 이삭을 그 속에 넣고 배 꼭지를 다시 덮는다. 그리고 배를 진흙으로 싸서 불에 굽는다. 배가 익으면 흙을 털어버리고 성긴 천으로 짜서 그 물을 한번에 다 먹는데, 하루에 세 번씩 빈속에 먹는다.

● 배의 성미는 달고 조금 시며, 차고 독이 없다. 갈증을 멎게 하며, 열이 심하여 가슴이 막힌 것 같을 때, 창독으로 중독되었을 때, 그리고 술독을 치료한다.

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▣ 낙화생

낙화생을 약간 볶아서 익힌 다음 적당히 먹는다.

● 낙화생의 성미는 달고 매우며 독이 없다. 해독 작용이 있.으며 위장을 튼튼하게 하고, 몸을 보하며 오래 굶어도 참을 수 있게 한다.

 

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2. 젖 먹고 체한 데

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▣ 엿기름

엿기름 덖은 것 한 줌에 물을 적당히 넣고 달여서 하루에 4∼5회 먹인다.

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▣ 대추

대추 두 알을 들기름에 약간 볶아서 익힌 다음 가루 내어 한번에 다 먹인다. 곧 낫지 않으면 몇 번 더 쓴다.

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▣ 은행나무 열매

은행나무 열매 한 알을 가루 내어 한 번에 먹인다. 낫지 않으면 더 먹인다.

● 은행은 달고 쓰면서 독이 없다. 폐를 보해주며 천식과 오줌소태, 그밖에 개독을 풀어주며 창상에 쓴다. 젖에 체한 데도 쓴다고 알려져 있다.

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▣ 젖, 참기름, 파 뿌리, 꿀

젖 반 숟가락, 수염 달린 파 흰밑둥 한 대, 참기름 한 숟가락, 꿀 한 숟가락의 비율로 섞어 졸여서 하루에 여러 번 먹이면 곧 낫는다.

● 참깨에는 검은 참깨와 흰 참깨가 있는데 모두 생깨로 짠기름을 약으로 쓰며 볶아서 짠 기름은 식용으로만 쓴다.(『동의보감』)

참기름은 성미가 몹시 차며 독이 없다. 삼초의 열기와 독기를 내리게하고 대장 소장을 잘 통하게 하며, 그 밖에도 회충을 치료한다.

 

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3. 생선 먹고 체한 데

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▣ 붉은깻잎

잎 뒤쪽이 자주색이면서도 주름이 있고 냄새가 몹시 향기로운 것을 약으로 쓰며, 자주색이 없고 향기롭지 않은 것은 돌차조기라 하여 약으로 쓰지 못한다. 잎의 앞뒤쪽이 전부 자주색인 것이 더욱 좋다.

마른 잎은 40g, 생잎은 80g 정도에 물을 한 사발 정도 넣고 2/3쯤 되게 약한 불에 달여서 두세 번에 나누어 하루에 먹는다. 체한 지 오래 되었을 때는 잎을 말려서 가루 내어 한 번에 2~3g씩 하루에 세 번 밥 먹은 후, 혹은 밥 먹기 세 시간 전에 더운물에 먹는다. 약10일간 쓰면 효과를 본다.

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▣ 아가위

아가위 80g에 물을 적당히 넣고 달여서 한 번에 전부 먹는다. 한번으로 효과를 보지 못하면 더 달여 먹는다.

● 아가위는 시고 독이 없다. 고기 먹고 체했거나, 다른 모든 음식물을 먹고 체하여 적이 된 것을 삭히고, 묵은 체기를 풀어준다.

또한 맺힌 기운을 풀어주고 담과 어혈을 해치며 비장을 튼튼하게 한다. 그 밖에 이질을 치료하며 종창을 빨리 곪게 한다.

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▣ 연꽃 뿌리

연꽃 뿌리 마디를 짓찧어 즙을 내서 한 번에 200mℓ를 먹는다.

● 연꽃 뿌리는 갈증을 멎게 하고 열을 내리며 위장을 튼튼하게 한다. 또한 설사를 멎게 하고 몸을 건강하게 한다.

 

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4. 계란 먹고 체한 데

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▣ 식초​

계란을 먹고 식중독에 걸렸거나 체했을 때는 식용 식초를 작은 잔으로 한두 잔 먹는다.

● 식초는 곽란, 토사를 치료하며 모든 고기와 나물의 독을 삭힌다.

 

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5. 고구마 먹고 체한 데

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▣ 배

우리가 흔히 먹는 참배를 말한다. 배를 채쳐서 즙을 내어 먹거나, 혹은 그대로 먹는데, 먹는 양에는 관계없다. 쇠고기를 먹고 체했을 때도 방법을 쓴다.

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6. 물 마시고 체한 데

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주로 여름에 몹시 더워서 찬물을 갑자기 많이 마시면 체기를 받게된다. 그러므로 물을 마실 때는 반드시 한 번 긴 한숨을 내쉬고 마셔야 체하지 않는다.

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▣ 소천어

소천어란 작은 개울에 있는 물고기를 말한다. 소천어를 산 채로 물과 함께 먹는데, 대체로 한 번에 다섯 마리씩 하루에 세 번, 3일간 먹는다.

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▣ 엿기름

엿기름을 누렇게 볶아서 물에 넣고, 거기에 철을 달구어 넣으면 순식간에 물이 끊는다. 이렇게 여러 번 반복하여 처음의 물이 절반이 될 때에 짜서 그 물을 먹으면 금방 낫는다.

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▣ 백반

물 반 사발에 백반을 떫은 맛이 날 정도로 적당히 타서 한 번에 다 마시면 토하고 설사하면서 가슴이 시원해지고, 곧 낫는다.

 

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7. 찬 음식을 먹고 체한 데

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▣ 질경이 뿌리

질경이 뿌리를 깨끗이 씻어서 짓찧어 즙을 낸다. 이것을 한번에 반 숟가락~한 숟가락씩 하루에 세 번, 밥 먹기 전에 먹는다.

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▣ 생강, 설탕

찬 음식을 먹고 체하여 손발이 차면서 명치 끝이 무직하고, 때로 하품이 나며 배가 아프기 시작할 때 매우 효과가 좋다.

생강 껍질을 벗겨 버리고 깨끗하게 씻어서 절구에 짓찧어 물을 약간 넣고 깨끗한 천에 짜서 즙을 낸다. 그 즙에 설탕을 적당히 넣어서 한 번에 한 숟가락씩 하루에 세 번, 밥 먹기 전에먹는다.

위에 열을 있을 때, 목이 아플 때, 눈에 핏발이 섰을 때는 쓰지 말아야 한다.

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8. 쇠고기 먹고 체한 데

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▣ 문어

문어고기 100g 에 물 한 사발을 넣고 40분 가량 삶아서 그물을 한 번에 50mℓ 정도씩 하루에 세 번, 빈속에 먹는다.

● 문어의 성미는 평하며 달고 독이 없다. 약성을 특별히 알려져 있지 않으나 쇠고기를 먹고 체했을 때 문어고기를 쓰는 것은 민간에서 널리 알려진 방법이며, 그 효과가 신기하기 때문에 널리 쓰이고 있다. 소가 문어고기를 먹으면 병들어 죽는다고 전해지기도 한다.

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▣ 해바라기

해바라기 순을 크게 한 줌 달여서 한 번에 먹는데, 하루에 세번씩 밥 먹기 전에 먹는다.

 

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9. 개고기 먹고 체한 데

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▣ 갈뿌리(노근)

체기가 있어 구역질이 나면서 먹은 음식이 내려가지 않을 때, 갈뿌리 40g을 달여서 한 번에 먹는다. 하루에 서너 번씩 달여 먹으면 효과를 알 수 있다.

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▣ 살구 씨

살구 씨의 속살을 엷은 껍질과 뾰족한 끝은 버리고 밀기울과 같이 노랗게 볶아서 쓴다. 또한 씨를 그대로 먹거나, 가루 내어 먹는데, 하루에 6~12g을 세 번에 나누어 먹는다.

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▣ 삽주 뿌리, 향부자

삽주 뿌리와 향부자를 보드랍게 가루 내어 4:1의 비례로 섞어서 한 번에 2g씩 하루에 세 번 먹는다.

● 향부자는 방향성 건위제인데 신경성 위통, 소화 불량증, 답답증, 구토, 설사, 복통을 치료한다.

 

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10. 미역 먹고 체한 데

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▣ 오동나무 잎

오동나무 잎 두 장을 달여 먹으면 잘 낫는다.

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▣ 칡뿌리

칡뿌리 반 줌 정도에 물 한 사발을 넣고 천천히 달여서 반 사발이 되면 한 번에 먹는다. 낫지 않으면 다시 반복해서 먹는 것이 좋다.

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11. 떡 먹고 체한 데

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▣ 엿기름

엿기름 12∼30 g을 물에 달여서 하루 세 번에 나누어 밥 먹은 후에 먹는다. 혹은 엿기름으로 감주를 만들어 먹어도 좋다.

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12. 돼지고기 먹고 체한 데

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▣ 새우젓국

새우젓국을 한두 숟가락 먹으면 가슴이 시원해지면서 곧 낫는다. 그러므로 돼지고기를 먹을 때 새우젓과 같이 먹으면 체하는 예가 없으며 소화가 잘 된다. 민간에서는 돼지가 새우젓이 들어간 물을 먹으면 곧 죽는다고 전해진다.

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▣ 생강​

생강즙을 내어 먹거나 마른 생강을 한 번에 12∼15g 내외로 달여 먹는다.

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▣ 곶감

곶감 3~5개 정도에 물 한 사발을 넣고 천천히 달여서 반 사발이 되면 한 번에 먹되 하루에 세 번씩 빈속에 먹는다.

 

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