제 7 장 치매에 좋은 식품과 영양소 - 3. 치매에 좋은 식품

다음은 치매에 도움이 되는 식품 목록입니다. 식품으로 사용이 가능하면서
한약으로도 사용하는 동일한 약재의 예입니다. 왼쪽이 식품 이름이고 오른쪽
은 한약 이름입니다. 이렇게 많은 식품을 우리가 매일 먹고 있는데 무턱대고
전체를 싸잡아서 ‘먹어라’ 혹은 ‘먹지 마라’라고 말한다면 안 되겠죠. 질병이
가벼운 것은 적당히 골고루 먹으면 되겠지만, 병이 심해지면 식품이라 할지라
도 전문가의 도움을 받아야 함이 마땅하다고 봅니다.

치매에 좋은 음식은 너무 많습니다만 이걸 다 드시라고 하는 건 아닙니다.
좋은 음식을 다 먹는다고 치매가 낫는 것도 아닙니다.
 

여기에 체질과 증상에
맞게 가려 먹는 게 더 중요합니다. 몸에 맞지 않은 음식이라도 소량을 적당히
먹을 때는 큰 문제가 없지만 한 가지 음식만 치우쳐서 많이 먹게 되면 탈이 날
수 있습니다.
 

그러므로 자신의 체질을 모를 경우에는 골고루 먹는 것이 안전하
고, 만약 자신의 체질을 안다면 체질에 맞는 음식을 더 즐기시길 권해드립니
다. 저자는 체질진단이 끝난 환자에게 체질에 맞는 식단을 제공하는데, 식단을
잘 준수한 환자들은 그 효과가 상당히 높다는 것을 매번 확인하고 있습니다.

다음은 위에 나열한 식품을 체질별로 정리해 보았습니다.

태양인 치매에 이로운 식품
감, 녹차, 다래, 동충하초, 머루, 메밀, 모과, 문어, 붕어, 새우, 소라, 솔잎, 송
이버섯, 송화, 아마씨, 앵두, 완두콩, 포도.

태음인 치매에 이로운 식품
고구마, 고사리, 기장, 김, 다시마, 당근, 대구, 더덕, 도라지, 두릅, 땅콩, 마,
매실, 무, 미역, 밀, 밤, 배, 뱀장어, 버섯, 살구, 수수, 순무, 연근, 연꽃, 우유,
율무, 은행, 자두, 잣, 콩, 콩나물, 표고버섯, 호두.

소양인 치매에 이로운 식품
가물치, 가재, 가지, 게, 고들빼기, 굴, 녹두, 딸기, 매생이, 바나나, 배추, 보
리, 복분자, 복어, 부추, 산딸기, 상추, 석류, 수박, 씀바귀, 애호박, 영지, 오리
고기, 오이, 오징어, 우렁이, 우엉, 잉어, 자라, 전복, 죽순, 참기름, 참깨, 참외,
토란, 팥, 해삼, 호박씨, 홍합.

소음인 치매에 이로운 식품
감자, 겨자, 계피, 고등어, 고수, 고추, 귤, 깻잎, 꿀, 꿩, 냉이, 달걀, 닭고기,
닭똥집, 도미, 마늘, 망고, 멸치, 명태, 미꾸라지, 미나리, 민어, 병풀, 복숭아,
사과, 생강, 시금치, 쑥, 양고기, 양배추, 양젖, 염소고기, 옥수수, 울금, 조기,
좁쌀, 차조, 참새, 찹쌀, 카레, 토마토, 파, 해바라기씨, 후추.